da Flavia Conidi | Ago 15, 2018 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Ah, la crema ai frutti di bosco Bimby! Vellutata e deliziosa, è ottima sia come dolce al cucchiaio sia per guarnire i dolci 🙂 Quando la stagione lo permette raccolgo personalmente i frutti di bosco. Che magia: mirtilli, lamponi, fragoline minute ma così ricche di...
da Flavia | Apr 25, 2018 | Lievitati, Pane
Brasil!! Ecco un pane deliziosissimo e senza lievito: i panini al formaggio brasiliani, o pao de queijo. A base di farina di tapioca, difficile da lavorare, se segui questa ricetta puoi sfornare dei panini ottimi!! Io, che sono poco brasileira e molto italiana, me li...
da Flavia | Apr 5, 2018 | Lievitati, Pane
Croccanti, senza glutine, perfette da spalmare con formaggi e patè di ogni genere o per accompagnare salumi, le gallette di mais Bimby sono una buona alternativa per il pane quotidiano. Senza glutine, saporite, come può esserlo la farina di mais, io mi diverto ad...
da Flavia Conidi | Feb 2, 2018 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Hai voglia di un piatto caldo che sia anche semplice? La crema di patate Bimby si prepara con pochi ingredienti, non devi fare altro che accendere il Bimby, ed è anche una ricetta economica e vegetariana 😀 Buonissima così, puoi arricchirla con tanto parmigiano...
da Flavia Conidi | Feb 1, 2018 | Lievitati, Pane
Che ne dici di un rustico di pan brioche senza glutine? Ecco una buona treccia di pan brioche senza glutine da fare col Bimby e da mettere in tavola quando vuoi. Sicuramente di grande aiuto per chi deve cucinare senza glutine per forza di cose, è anche una buona...
