Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

Conosci la salsa bolzanina? E’ una salsa deliziosa che si prepara con le uova sode e che si usa, di solito, per accompagnare gli asparagi bianchi. Però sta bene con tutti gli asparagi e, in generale, con le verdure cotte a vapore o bollite 🙂 L’Alto...
Riso all’uovo

Riso all’uovo

Hai il frigo semivuoto e non sai cosa cucinare? Se intravedi 2 uova e hai un po’ di panna da cucina, ecco una ricetta niente male: il riso all’uovo! Pratica, veloce ed economica, è la classica ricetta a cui penserai spesso una volta provata,...
Omelette prosciutto e formaggio

Omelette prosciutto e formaggio

Leggera e delicata, l’omelette prosciutto e formaggio Bimby cotta al Varoma è una delizia da preparare per un pasto semplice e veloce. E’ fantastica da portare in ufficio, soprattutto se hai il microonde a disposizione per farla tornare bella filante...
Omelette

Omelette

Mai fatta un’omelette Bimby al Varoma? L’idea di usare il Varoma per cuocere l’omelette mi è venuta dopo aver preparato l’impasto. Una volta versato l’impasto in una ciotola, mentre mettevo l’acqua nel boccale per sciacquarlo, ho...