da Flavia | Apr 4, 2018 | Carne, Secondi piatti Bimby
Cerchi un modo per rendere gustose le fettine di vitellone? Ecco una ricettina semplice ma sempre di grande effetto: le scaloppine al vino bianco Bimby. Un classico della cucina di casa che, rivisitato in chiave Bimby, non perde la sua cremosità, anzi… Una...
da Flavia | Apr 1, 2018 | Lievitati, Lievitati dolci
Che ne dici di un risveglio goloso? Non c’è palato che possa resistere ai saccottini al cioccolato Bimby francesi, o pain au chocolat… Delle sfoglie ripiene di cioccolato che, scaldate appena prima di essere servite o, meglio ancora, cotte e poi mangiate,...
da Flavia | Mar 19, 2018 | Salse e condimenti
Per accompagnare il bollito alla piemontese o una bourguignonne indimenticabile, non può mancare in tavola la mitica salsa rubra! A base di peperoni rossi e pomodoro, è una salsina, appunto, tipica del Piemonte. A forza di gustare salsine piemontesi mi pare di capire...
da Flavia | Feb 20, 2018 | Lievitati, Lievitati dolci
Chi non vorrebbe preparare i donuts Bimby? Queste ciambelle dolci americane, fritte e ricoperte di glassa colorata o al cioccolato, sono davvero golose! Non c’è niente di più invitante del profumo di donuts appena fatti che invade la cucina: soffici, dorati e...
da Flavia | Dic 30, 2017 | Dolci Bimby, Muffin e cupcake
Per la colazione o la merenda di Natale ecco dei dolcissimi cupcake natalizi Bimby! La decorazione l’hanno decisa, ovviamente, i divora-cupcake di casa: una montagna di neve tutta da mangiare! Però puoi anche usare colorante alimentare rosso e verde, meglio se...
