Voglia d’estate? La frittata al basilico Bimby è una ricetta furba da segnare. Puoi cucinarla e servirla come una classica frittata, oppure utilizzarla a cubetti per portare in tavola dei pratici e saporiti spiedini con frittata, mozzarella e pomodori secchi.

Semplice, pochissimi ingredienti, tra i quali spicca senza dubbio il basilico… del mio balcone! Eh sì, a me piace coltivare le aromatiche e utilizzarle fresche. Non solo basilico, ma anche rosmarino, timo ecc. che, freschi, hanno un profumo unico. Anche tu la pensi così?

Questa frittata, come tutte quelle che faccio nel Bimby, è cotta nel Varoma, quindi al vapore: è questo che le regala un gusto incredibile!

Se decidi di comporla in spiedini e cambiare abbinamenti, mi farebbe piacere conoscerli! Puoi scriverli nei commenti qui sotto oppure sulla mia pagina Facebook.

PS: per cuocere la frittata al basilico Bimby nel Varoma, devi prima foderare il vassoio con la carta da forno! Facile con i miei consigli