da Flavia Conidi | Ott 30, 2015 | Antipasti
Dalla cucina di casa, quella delle massaie, a volte anche povera, nascono le vere prelibatezze… come le panelle Bimby! Un classico street food siciliano, a base di ceci che non ha altri ingredienti se non acqua, prezzemolo, sale e pepe. Per questo è...
da Flavia | Mag 18, 2015 | Antipasti
Gli struffoli salati Bimby sono uno di quegli snack che metto in tavola quando viene un’amica a trovarmi e abbiamo voglia di fare due chiacchiere mentre sgranocchiamo qualcosa e sorseggiamo un aperitivo (in genere analcolico). Poi mio marito torna e dice:...
da Flavia | Set 15, 2014 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Le polpette di tonno e patate Bimby sono una ricettina sfiziosa e facile. Hai presente la Domenica sera, quando tutto il giorno sei stata fuori tra un parco giochi e una festa di compleanno di qualche compagno di classe? Arrivi a casa sfinita e ti ricordi che...
da Flavia | Apr 4, 2014 | Antipasti
Per preparare queste deliziose frittelle di baccalà Bimby occorre del merluzzo salato, il famoso baccalà. L’unica accortezza è lasciarlo ammorbidire bene e, soprattutto, dissalarlo a dovere. Come pulire e dissalare il baccalà Io elimino prima eventuali parti non...
da Flavia Conidi | Giu 17, 2013 | Antipasti
I muffin salati al pesto Bimby sono un’idea fresca e originale per rendere speciale la tua tavola. Hai presente quei giorni in cui cucinare è l’ultima delle cose che vorresti fare? A me capita, diciamo che capita molto raramente, ma capita!! 😀 Aprire...
