da Flavia Conidi | Nov 16, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
Per dare un’aria esotica ai tuoi piatti, prepara il chutney di zucca Bimby! Di origine indiana, questa conserva agrodolce è stata poi adottata anche dalla cucina inglese, complici i legami coloniali. A me affascina moltissimo la storia dell’India...
da Flavia Conidi | Nov 13, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Se ti piace la cucina esotica, prova questo delizioso adobo di pollo Bimby! Un piatto filippino molto saporito grazie alla marinatura della carne. Da gustare assieme a del riso bianco, diventa un piatto unico. La ricetta si tramanda nella mia zona ormai da qualche...
da Flavia Conidi | Ott 26, 2017 | Lievitati, Pane
Voglia di pita ripiena? Prepara la pita Bimby e farciscila come ti suggerisce la fantasia, oppure usala per accompagnare i tuoi pasti ma, soprattutto, con il classico tzatkiki, oppure con la melitzanosalata (che è un’altra salsa greca ma a base di melanzane)...
da RB | Set 5, 2017 | Aperitivi Bimby, Bevande
Ti piace la sangria? Allora preparala velocemente con il Bimby 🙂 Questo aperitivo spagnolo ha tradito e tradisce molti bevitori non avvezzi. Fresca e fruttata, va giù che è una meraviglia, salvo riproporsi qualche decina di minuti dopo con qualche giramento di capo 🙂...
da RB | Ago 30, 2017 | Salse e condimenti
Vive la Provence e le sue salse! Hai mai assaggiato la salsa tapenade Bimby? E’ una salsa a base di olive nere, alici, capperi e, in alcune versioni, succo di limone. A me quella col succo di limone è piaciuta in modo particolare, quindi è quella che ti propongo...
