da Flavia | Mag 7, 2014 | Contorni
Un contorno buono e veloce? I carciofi trifolati Bimby! Scommetto che non immagini che col Bimby siano poi così speciali… Be’, provali e ricrediti! La cottura è perfetta. Un giorno ho invitato a pranzo una mia carissima amica. E alle care amiche cosa si...
da Flavia Conidi | Apr 2, 2014 | Contorni
Il vantaggio dei cavolfiori gratinati Bimby è che la besciamella aiuta ad attenuare il sapore particolare del cavolfiore che, anche se è dolce e delicato, non sempre piace a tutti, soprattutto ai piccini. Cucinati così, invece, i cavolfiori sono praticamente...
da Flavia | Gen 8, 2014 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Questo risotto al limone Bimby mi ha ricordato una bella lezione: i piatti semplici, realizzati con ingredienti di qualità e un procedimento corretto, sono quelli che garantiscono un buon successo e che conquistano il palato di tutti gli invitati. Queste sono state le...
da Flavia | Nov 13, 2013 | Antipasti
Se hai una voglia improvvisa di falafel, con il Bimby puoi ottenere l’impasto giusto in pochissimi secondi! Ho scoperto i falafel diversi anni or sono e me ne sono subito innamorata. I falafel, o felafel, sono polpettine di ceci tipiche della tradizione araba,...
da Flavia | Lug 3, 2013 | Secondi piatti Bimby
Le cotolette vegetariane Bimby sono state per me una scoperta. La moglie di mio cugino è vegetariana. Loro vivono a Parma, ma spesso vengono a trovarci e ogni volta inventare un menù per invitarli a cena è una sfida per me, sempre bellissima. 🙂 Ecco come nasce la...
