da RB | Nov 6, 2017 | Pasta, Primi piatti Bimby
Hai voglia di giocare a fare lo chef? Prova questa versione assolutamente semplificata dei celebri fagottini o ravioli alla carbonara Bimby del grande chef Heinz Beck. I sapori della carbonara, in questi ravioli, sono concentrati tutti all’interno. Per questo...
da RB | Ott 29, 2017 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Cosa fai per cena? Che ne dici di una fantastica omelette ai funghi Bimby? La cuoci al Varoma e viene leggera e deliziosa. E’ anche molto pratica, perché sporchi solo il Bimby 🙂 Io la trovo ideale per una cenetta che non appesantisce e l’ho provata anche...
da Flavia Conidi | Set 30, 2017 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Qual è uno dei piatti più semplici e veloci? La frittata! Ecco allora la ricetta della frittata prosciutto e mozzarella Bimby 🙂 Leggera perché cotta al Varoma, è anche saporita, grazie al prosciutto, e filante, grazie alla mozzarella. Io la preparo per me e mio marito...
da Flavia Conidi | Lug 30, 2017 | Salse e condimenti
Conosci lo zabaione salato Bimby? Una salsa perfetta per accompagnare verdure, pesce e carne lessi o al vapore. Per me è stato amore al primo assaggio!! Ha un sapore intenso e deciso, anche grazie al vino, e dà carattere alla più anonima delle verdure e cioè… In...
da Flavia Conidi | Giu 20, 2017 | Salse e condimenti
La salsa olandese Bimby è una ricetta… francese! Sul perché si chiami così, non ci sono notizie ufficiali. È una salsa vellutata e piuttosto ricca che hai sicuramente assaggiato almeno una volta al ristorante. La puoi trovare come accompagnamento a carni...
