Appassionati e fan delle ciambelle e ciambelloni di tutto il mondo, ecco una ricetta super: la ciambella all’arancia sofficissima senza glutine e senza lattosio!!!

L’impasto è, di fatto, una base “senza” molto gustosa e anche versatile che puoi variare in mille modi (leggi nei consigli come fare!).

Spero che leggendo che è senza glutine e senza lattosio tu non abbia pensato “tanto non sono intollerante, non è per me”… a volte succede! Eppure queste ricette sono per tutti, aiutano a variare i nutrienti, i sapori e a gustare nuove consistenze

I dolci all’arancia, è innegabile, hanno una marcia speciale. Il pan d’arancio, la torta arancia e noci, la torta all’arancia, sono tutte torte che, con qualche variante, hanno l’arancia come protagonista.

Questa che ti propongo è una ciambella profumatissima, soffice e leggera, piacevolissima da mordicchiare a ogni ora del giorno. Piace anche ai bambini!!

Servita con un po’ di crema pasticcera è ancora più golosa

Per lo stampo, se sei a corto dello stampo a ciambella, puoi anche fare come faceva una mia amica: lei metteva al centro della tortiera un bicchiere di vetro di quelli resistenti, colava dentro l’impasto e poi cuoceva la ciambella. Veniva perfetta!!!

Altrimenti, c’è sempre Amazon!!

Insomma, non hai scuse: devi provare anche tu questa ciambella all’arancia sofficissima senza glutine e senza lattosio col Bimby

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