da Flavia Conidi | Gen 2, 2021 | Contorni
Contorno ricco, mi ci ficco! Un semplice contorno diventa una cosa spaziale grazie ad abbinamenti gustosi e sapienti. Ecco a voi l’insalata di rinforzo col Bimby, per chi non la conosce una delizia partenopea tipica della Vigilia! E cosa ci sarà di speciale in...
da Flavia Conidi | Dic 29, 2020 | Pasta, Primi piatti
Accendi la tua tavola con una stella!! Ecco la ricetta dei tortellini in crosta col Bimby, che ti propongo nella versione della simpaticissima e bravissima Anna Moroni. Quello che mi pace da matti della sua ricetta è che con soli 250 g di tortellini sfamo 6 persone....
da Flavia Conidi | Dic 24, 2020 | Biscotti, Dolci Bimby
La tavola si accende di magia con i biscotti di vetro Bimby! Biscotti di ogni forma e dimensione racchiudono piccole superfici lucide e trasparenti come il vetro. Sono così affascinanti che incantano (e ingolosiscono) grandi e piccini. I biscotti di vetro Bimby sono...
da Flavia Conidi | Dic 23, 2020 | Pasta, Primi piatti
Adori la pasta col salmone? Allora mettilo nel ripieno! Ecco la ricetta facilissima e sorprendentemente deliziosa dei ravioli al salmone Bimby, che io preparo col salmone fresco 🙂 Il sapore intenso del salmone e la delicatezza della ricotta regalano un ripieno che è...
da Flavia Conidi | Dic 21, 2020 | Salse
Stai cercando una salsa per accompagnare i tuoi gamberetti? La salsa rosa Bimby, o salsa cocktail, è la regina delle salse quando si parla di crostacei e di pesce! Una buona salsa rosa fatta in casa fa gustare meglio ai bambini del nasello o del merluzzo e, ben...
da Flavia Conidi | Dic 19, 2020 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Pesce in festa! Ecco una ricetta di che si ispira a un piatto dello chef giapponese Hirohiko Shoda: il salmone in crosta col Bimby. Il maestro Shoda – come mi piace chiamarlo perché suona molto Star Wars – è uno chef che ha studiato la cucina italiane e...
da Flavia Conidi | Dic 17, 2020 | Guide e tutorial
I libri sono sempre graditi a casa mia! Così non manca mai, nemmeno a Natale, un bel libro tra i regali. Ecco 10 libri da regalare a Natale alla cognata, allo zio, alla mamma, al nipote e chi ama cucinare 🙂 A parte i titoli che vedi in foto, che sono i libri di casa...
da Flavia Conidi | Dic 15, 2020 | Dolci Bimby
Le prepari prima di Natale e le mangi per tutte le Feste: ecco la ricetta delle cartellate Bimby. Le fai in un battibaleno e sono buonissime!! Fare l’impasto delle cartellate baresi è semplice, la parte “difficile” è dare la forma a questi dolcetti...
da Flavia Conidi | Dic 12, 2020 | Idee per cucinare
Sei alla ricerca di idee regalo per chi ama cucinare? A me piace da matti spulciare tra strumenti, novità e curiosità legati al mondo della cucina… sono scontata, eh? 😀 Così mia figlia mi ha detto: “mamma, ma almeno condividi la tua lista, così puoi dare...
da Flavia Conidi | Dic 5, 2020 | Pasta, Primi piatti
Pasta fusion: ecco una ricetta di pasta made in USA! I macaroni and cheese o mac and cheese col Bimby, una ricetta che unisce il buono della pasta con una crema vellutata ai formaggi. Anche se la ricetta si è diffusa in America, non è figlia della tradizione...
