Pasta ceci cozze e vongole
Hai avuto una giornata impegnativa e hai voglia di qualcosa di buono e sostanzioso? La pasta ceci cozze e vongole con il Bimby fa proprio al caso tuo
Ricca di sapore e in grado di saziare i più affamati, è un buon piatto caldo che vale tutto il minimo sforzo! Dico minimo perché cuocere cozze e vongole al Varoma è davvero semplice e non richiedere controllo. Giusto la “fatica” di sgusciarle!!
Da quando, poi, ho scoperto il pesce biologico, preparare questi piatti è un piacere ancora più grande. Lo devo anche alle schede di Fabrizio e Domitilla! E’ stato davvero interessante scoprire le proprietà di quello che consumo e sapere in che modo cresce e arriva sulla mia tavola. Se non sai di cosa parlo, scopri anche tu Sano come un pesce, il ricettario gratuito per preparare pesce buonissimo e sano
P.S.: puoi fare anche i cavatelli con il Bimby! Per l’impasto puoi usare la ricetta della pasta di semola di grano duro