Salsa di melanzane light

Salsa di melanzane light

Questa ricetta per la salsa di melanzane light Bimby nasce una sera d’estate. Dei miei amici mi avevano tenuto una parte dei figli mentre io portavo un’altra parte dal dentista… Così, al mio ritorno, è stato bello averli a cena con noi. Volevo fare una salsa come...
Crema al latte di cocco

Crema al latte di cocco

Voglia di un dolce cremoso che sia anche leggero e non ti faccia sentire in colpa? Ecco la crema al latte di cocco Bimby, dal sapore piacevolissimo e dalla consistenza vellutata, una crema che mi ha conquistato anche per la sua leggerezza. Puoi anche ridurre lo...
Riso di cavolfiore

Riso di cavolfiore

Dieta sì, ma almeno che sia con gusto! Ecco la ricetta del riso di cavolfiore col Bimby, altrimenti detto cauli rice o cauliflower rice (dipende quanto vuoi essere “in” quando ne parli 😀 ). Ecco un piatto adatto a chi segue un dieta low carb (cioè a basso...