da Flavia Conidi | Nov 5, 2018 | Lievitati, Pane
Hai finto il pane? Niente paura! Quando serve il pane “al volo”, la mia mente va sempre alla piadina. Ecco la ricetta della piadina integrale Bimby! Una soluzione veloce e sana per tutte le volte che hai bisogno di una base da farcire. Ti servono altre...
da Flavia Conidi | Ott 29, 2018 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Fa proprio festa la torta pasticciotto Bimby, la versione big di un classico della pasticceria pugliese: il pasticciotto! Di queste torte e pasticcini a me piace da morire la frolla, che è morbida. Meglio se fatta con lo strutto, come da tradizione, la trovo proprio...
da Flavia | Lug 8, 2018 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
Se ami i dolci semplici di una volta, non puoi lasciarti sfuggire la sfogliatella frolla Bimby! Un dolce napoletano buono, ma che dico, buonissimo, come lo sono tutte le ricette napoletane 😀 Quando so che qualche amico passa per Napoli non ce la faccio a...
da Flavia Conidi | Mag 22, 2018 | Lievitati, Pizza Bimby
I panzerotti Bimby sono una specialità del Sud: mezzelune di pasta lievitata ripiene di pomodoro e mozzarella!! Li puoi gustare fritti, come da tradizione, o al forno. Lo so che la tentazione è di puntare subito sulla seconda opzione, però ogni tanto fritti li devi...
da Flavia | Apr 27, 2018 | Antipasti
Tipico della Val di Non, immancabile nelle fiere e in tutte le occasioni speciali, il tortel di patate Bimby è una frittellina piatta di patate dalla consistenza tutta particolare! I tortei trentini si servono con un tagliere di formaggi, salumi e con il cavolo...
