da Flavia | Lug 8, 2018 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
Se ami i dolci semplici di una volta, non puoi lasciarti sfuggire la sfogliatella frolla Bimby! Un dolce napoletano buono, ma che dico, buonissimo, come lo sono tutte le ricette napoletane 😀 Quando so che qualche amico passa per Napoli non ce la faccio a...
da Flavia Conidi | Mag 22, 2018 | Lievitati, Pizza Bimby
I panzerotti Bimby sono una specialità del Sud: mezzelune di pasta lievitata ripiene di pomodoro e mozzarella!! Li puoi gustare fritti, come da tradizione, o al forno. Lo so che la tentazione è di puntare subito sulla seconda opzione, però ogni tanto fritti li devi...
da RB | Apr 27, 2018 | Antipasti
Tipico della Val di Non, immancabile nelle fiere e in tutte le occasioni speciali, il tortel di patate Bimby è una frittellina piatta di patate dalla consistenza tutta particolare! I tortei trentini si servono con un tagliere di formaggi, salumi e con il cavolo...
da Flavia Conidi | Apr 22, 2018 | Uncategorized
Come mai l’Italia ha una varietà tanta e tale di cibi da strada (o street food, per essere più trendy) che quasi ci si perde? Io me lo chiedo perché non smetto mai di imparare o di scoprire nuove ricette, come questa del borlengo che ho fatto col Bimby! Non lo...
da Flavia Conidi | Mar 25, 2018 | Lievitati, Pane
I panini di segale Bimby sono una specialità tipica delle zone di montagna. Non a caso tra i panini più famosi c’è la mitica e insuperabile puccia di Cortina! Fantastica di gustare in alta montagna, con qualche fetta di formaggio di malga e speck, si può anche...
