da Flavia | Giu 1, 2015 | Carne, Secondi piatti Bimby
Altro che solite polpette queste polpette al sugo Bimby cotte al Varoma, si gustano con una salsa al pomodoro saporita e invitante. E in realtà sono più speciali di così… e sai perché? Nascondono una doppia sorpresa: croccanti pinoli nell’impasto...
da Flavia | Dic 31, 2014 | Salse e condimenti
Ho preparato un sugo alle vongole Bimby assolutamente spettacolare, ecco la ricetta che ho usato! Per una riuscita sicura di questo sugo alle vongole Bimby fai spurgare molto bene le vongole: anche solo pochi granelli di sabbia potrebbero rovinare tutto. Io...
da Flavia Conidi | Ago 22, 2014 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Preparando l’insalata di riso Bimby, devo dire, sono riuscita a eguagliare quella di mia suocera con meno fatica… 🙂 O almeno lo spero, perché è sempre difficile eguagliare le suocere… comunque, io ci provo a rifare le sue ricette per rifar sentire il...
da Flavia Conidi | Lug 11, 2014 | Piatti unici
Mai assaggiati gli asparagi e uova Bimby? Si chiamano anche asparagi e uova alla milanese? Un piatto unico leggero o un secondo, a seconda di quanta fame hai! Gli asparagi e uova alla Milanese sono cotti al Vapore con il Varoma. Si tratta di un secondo con contorno...
da Flavia | Giu 11, 2014 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Il pesce spada alla ghiotta Bimby è una ricetta siciliana che d’estate mangio spesso! In dialetto si chiama ‘piscispata a’ gghiotta’. Si chiama così per via del condimento, che nelle ricette siciliane è alla base di tanti piatti: capperi, olive...
