Biscotti al limone Bimby TM31 | TM5 | TM6 ricetta di Flavia Ricette Bimby

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Cerchi dei biscottini per la colazione o per la merenda dei piccoli? Questi biscotti al limone sono facilissimi da fare con il Bimby!

Inzupposi e friabili, sono ideali al mattino. Se ci aggiungi degli zuccherini colorati, poi, conquisteranno anche l’appetito dei piccini

Si tratta di biscotti al limone semplici da fare e veloci da mangiare…

Altri biscotti al limone che devi assolutamente provare sono i Biscotti Grisbì al limone.

Adori il limone e lo metteresti ovunque? Qui qualche suggerimento per te:

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Ingredienti

Preparazione

Inserisci nel boccale 200 g di zucchero, la scorza di 2 limoni non trattati prelevata con un pelapatate e trita 1 Min. Vel. 10.

Aggiungi 50 g di burro a pezzetti e sciogli 2 Min. 60° Vel. 1.

Aggiungi 3 uova, 50 g di olio di semi, 50 g di latte e mescola 20 Sec. Vel. 3.

Versa 500 g di farina 00, 50 g di farina di riso, una bustina di lievito per dolci e impasta 30 Sec. Vel. 4, poi 1 Min. Vel. Spiga.

Rovescia l’impasto su una spianatoia infarinata e forma un salsicciotto.

Taglia dei pezzetti dello spessore di 1 cm, come se fossero degli gnocchi.

Schiacciali con le dita.

Disponili sulla placca rivestita con carta da forno e cuoci in forno già caldo 10 Min. a 180°.

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