Che buone le nocciole, non trovi? Ecco come preparare una vellutata e versatilissima crema pasticcera alla nocciola col Bimby.

La crema alla nocciola è ottima da servire come dolce al cucchiaio ma anche per farcire torte e bignè. Insomma, non c’è limite alla fantasia

Io adoro al crema pasticcera e ne preparo di ogni tipo. Tra le mie preferite c’è proprio questa alla nocciola e anche la crema pasticcera al pistacchio, perfetta per crostate ipergolose!

A volte le amiche del sito mi scrivono per dirmi che la crema pasticcera con Bimby a loro non è venuta “Flavia, mi è rimasta liquida!! che disastro, butatta via!”

Mannaggia… basta continuare col tempo di cottura fino a quando non vedi che la consistenza diventa quella giusta. Infatti, a volte ingredienti troppo freddi di frigorifero fanno faticare il Bimby ad arrivare a temperatura. La temperatura è importante per far addensare la crema!

Mi raccomando: la crema col Bimby viene perfetta, liscia e senza grumi Approfittane e prepara questa squisita crema pasticcera alla nocciola Bimby!! Al bicchiere o spalmata in una torta, come la mitica torta giffonese, ispirata a un capolavoro di Sal De Riso, è una delizia unica!!! Parola di Flavia

Per una crema incredibile, suggerisco nocciole italiane. Ne abbiamo di eccellenti, come la nocciola di Giffoni.