Cassoeula

Cassoeula

Ecco un piatto sostanzioso e saporito: la cassoeula Bimby! Una ricetta tipica della Lombardia che, per la sua bontà, si è diffusa oltre i confini regionali. Ed è normale: maiale e verza, i due ingredienti principali, danno vita a un piatto unico sostanzioso e...
Lagane e ceci

Lagane e ceci

Adori anche tu la pasta fatta in casa? Ecco una ricetta buona e facile, direttamente dalla Campania e dalla Basilicata: le lagane e ceci Bimby! Mi dicono, in realtà, che si preparano anche in Calabria. È un piatto, quindi, tipico del nostro saporitissimo Sud. E...
Papassini

Papassini

I dolci di Ognissanti in Sardegna sono questi: i papassini! Direttamente dalla tradizione casalinga della Sardegna, ecco dei biscotti deliziosi: i papassini Bimby. Si tratta di biscotti a forma di rombo con uvetta e con un impasto aromatizzato ora al limone, ora...
Piadina integrale

Piadina integrale

Hai finto il pane? Niente paura! Quando serve il pane “al volo”, la mia mente va sempre alla piadina. Ecco la ricetta della piadina integrale Bimby! Una soluzione veloce e sana per tutte le volte che hai bisogno di una base da farcire. Ti servono altre...
Torta pasticciotto

Torta pasticciotto

Fa proprio festa la torta pasticciotto Bimby, la versione big di un classico della pasticceria pugliese: il pasticciotto! Di queste torte e pasticcini a me piace da morire la frolla, che è morbida. Meglio se fatta con lo strutto, come da tradizione, la trovo proprio...