Risotto con le fave

Risotto con le fave

Ecco per te un risotto primaverile tutto da gustare: il risotto con le fave fatto con il Bimby! Ci ho aggiunto anche dei fiori di zucca, da mettere proprio alla fine per non perderne la freschezza. Quanto mi piace gustare risotti con verdure di stagione! Penso al...
Falafel di fave

Falafel di fave

Ti piace sperimentare sempre nuove ricette con i legumi? Ecco i falafel di fave Bimby, una versione dei più celebri falafel o felafel di ceci, le polpettine speziate tipiche del Medio Oriente. Questa ricetta, in particolare, è egiziana. Sembra anche che in Egitto,...
Pastella con farina di ceci

Pastella con farina di ceci

Hai voglia di un fritto saporito? Prepara la pastella con farina di ceci Bimby! Ispirata alla tradizione indiana, questa pastella ha un sapore deciso e avvolge di un manto croccante le verdure che preferisci. Broccoli, cavolfiori, melanzane, peperoni, zucchine,...
Focaccine di patate

Focaccine di patate

Veloci e gustose, le focaccine di patate filanti, da fare con il Bimby e da cuocere in padella, sono un secondo vegetariano da cena in famiglia! Già la focaccina di per sé predispone un po’ tutti all’appetito. Quando poi è anche ripiena di formaggio...