da Flavia Conidi | Ott 24, 2023 | Marmellate Bimby e Conserve
Vuoi preparare anche tu la marmellata di pomodori verdi Bimby? È una di quelle ricette tradizionali che facevano le nostre nonne in campagna quando arrivavano i primi freddi e i pomodori non riuscivano più a diventare rossi. Che fare dei pomodori verdi che non...
da Flavia Conidi | Ott 19, 2023 | Contorni
L’insalata di ovoli con il Bimby è un contorno molto semplice e raffinato! Il funghi ovoli (Amanita Caesarea), anche detti ovoli buoni, funghi del re e a volte anche ovuli, si chiamano così perché quando sono giovani hanno una bellissima forma a uovo, con il...
da Flavia Conidi | Ott 6, 2023 | Ricette Base con Bimby
Prepariamo insieme la ricotta di mandorle con il Bimby? La ricotta di mandorle, come dice il nome, è una ricotta che viene preparata non con il latte bensì con le mandorle. Quindi è la soluzione ideale per chi non può mangiare le proteine del latte ed è intollerante...
da Flavia Conidi | Set 30, 2023 | Ricette Base con Bimby
Ecco come ottenere delle mandorle pelate con il Bimby. Una procedura facilissima, e tutto sommato rapida, che puoi anche fare senza Bimby 🙂 In pratica col Bimby puoi fare quello che viene fatto in modo industriale con apposite macchine che, attraverso dei cilindri,...
da Flavia Conidi | Set 28, 2023 | Ricette Base con Bimby
Sai che c’è chi compra il Bimby solo per preparare in casa le farine? Una di quelle più gettonate è la farina di lenticchie Bimby! La farina di lenticchie serve e si usa per preparare impasti speciali, come la pasta con farina di lenticchie, una ricetta base di cui...
da Flavia Conidi | Set 26, 2023 | Ricette Base con Bimby
Ti è mai successo che una torta buonissima diventasse bruttissima perché si era attaccata alla teglia? Siiiii!!! Allora questo staccante per teglie Bimby fa al caso tuo! Facilissimo e velocissimo da fare, si conserva in frigorifero ed è pronto all’uso quando ne hai...
da Flavia Conidi | Set 19, 2023 | Pasta, Primi piatti
Vorresti preparare qualcosa di molto semplice e poco impegnativo come… una pasta pomodoro e mozzarella col Bimby? Buona, facile e… filante!! Una ricetta economica, facilissima, perfetta per “iniziare” al Bimby chi ancora non sa usarlo, ideale...
da Flavia Conidi | Ago 16, 2023 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Che ne dici di fare le barrette di frozen yogurt con il Bimby? Grazie alla farfalla il composto si monta e si amalgama che è una bellezza 🙂 Una volta fatta la base puoi “condire” le barrette come preferisci, utilizzando la frutta che ti piace tagliata a...
da Flavia Conidi | Ago 7, 2023 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Dopo un caldo pranzo estivo? Goditi un bell’affogato al caffe Bimby! In Alto Adige e in Austria viene chiamato Eiscafè, ed è una golosità che puoi facilmente trovare nei rifugi di montagna ma anche nei bar di città. L’affogato al caffè fatto in casa è molto...
da Flavia Conidi | Lug 31, 2023 | Dolci Bimby
Questi tartufini vegan con datteri e mandorle Bimby sono un must dell’estate! E non solo d’estate… ? Vegani, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri aggiunti e senza forno! Ma cosa vogliamo di più dalla vita? Sono dei semplicissimi tartufini fatti con solo 3...
