Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro!  In Toscana, come in tutte le campagne del centro Italia, il sole fa crescere dei pomodori così profumati e gustosi che alla fine… si preparano in tutte le salse 🙂 La pappa al pomodoro la conoscono tutti, almeno per...
Fagiolini all’aglio

Fagiolini all’aglio

Se cerchi un modo semplice per cucinare i fagiolini, ti consiglio una ricetta sempre molto apprezzata: i fagiolini all’aglio Bimby. Cotti nel boccale e poi ripassati nell’olio aromatizzato all’aglio, sono un contorno facile che puoi preparare...
Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

Ecco un’idea per un primo piatto freddo, leggero e salutare: l’insalata di farro vegetariana! L’insalata di farro è una valida alternativa all’insalata di riso, anche se, a differenza di questa, non è adatta a chi è celiaco. Il farro, infatti, è...
Caponata Bimby

Caponata Bimby

La caponata Bimby rende facile un piatto che amo molto. Una delle ricette siciliane più famose è, infatti, la caponata. A base di melanzane e pomodoro, conosce tante declinazioni, ma quello che non manca mai sono le melanzane fritte e la base agrodolce 😀 La caponata...
Pasta all’ortolana

Pasta all’ortolana

Che ne dici di una buona pasta all’ortolana completamente fatta in casa? Bastano un po’ di farina di grano duro, verdura di stagione e il Bimby. E’ una buona soluzione soprattutto se hai avanzi di verdure. Puoi usarle nelle proporzioni che...