Pan d’arancio

Pan d’arancio
© Ricette Bimby
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Che profumo e che sapore il pan d’arancio col Bimby! Si tratta di una torta tipica siciliana con l’arancia frullata. La conosci?

Per prepararla servono delle buone arance bio, con la buccia sottile. È un dolce semplice che non ha bisogno di tante presentazioni. Solo, deve essere servito con l’immancabile zucchero a velo.

Le torte con la frutta o la verdura nell’impasto mi stuzzicano sempre, come la torta di mele della nonna, che io preparo anche con le pere, la torta di zucchine e la torta alla zucca.

Pronta alla prova?

Questa ricetta è per il Bimby TM5 | TM6 | TM31

Dosi per 8 persone
Tempo di preparazione 1 min.
Tempo di cottura 40 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.6 4
Che profumo e che sapore il pan d'arancio col Bimby! Si tratta di una torta tipica siciliana con l'arancia frullata. La conosci? Per prepararla servono delle buone arance bio, con la buccia sottile. È un dolce semplice che non ha bisogno di tante presentazioni. Solo, deve essere servito con l'immancabile zucchero a velo. https://youtu.be/MQM82g1QB_Y Le torte con la frutta o la verdura nell'impasto mi stuzzicano sempre, come la torta di mele della nonna, che io preparo anche con le pere, la torta di zucchine e la torta alla zucca. Pronta alla prova? Pan d’arancio https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Dolci Bimby, Torte Bimby Italiana

Ingredienti

Per la torta

  • 300 g di arancia intera biologica
  • 80 g di latte
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • Una bustina di lievito per dolci
  • Sale q.b.

Per decorare

  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Lava l'arancia o le arance (devono essere 300 g) e asciuga. Taglia a pezzi con tutta la buccia, elimina solo eventuali semi. Metti nel boccale e trita 20 Sec. Vel. 6. Porta sul fondo con la spatola.

Versa 80 g di latte, 100 g di olio di semi di girasole, 3 uova e mescola 30 Sec. Vel. 4.

Aggiungi 300 g di farina, 150 g di zucchero, una bustina di lievito e un pizzico di sale. Mescola 15 Sec. Vel. 5.

Versa in una teglia rettangolare 33 x 28 cm e cuoci in forno preriscaldato a per 40 Min. a 160°.

Lascia raffreddare completamente prima di sformare.

Spolvera con zucchero a velo, taglia a quadrotti e servi.

Consigli

Questo dolce si sposa alla perfezione con gocce di cioccolato fondente o con una fonduta di cioccolato o, ancora, con la crema pasticcera al cioccolato fondente!

Per cucinare meglio

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  1. Penso sia ottima, sento il profumo!!
    Vorrei sapere se posso sostituire la farina con quella di kamut perché sono allergica al frumento..
    Grazie e complimenti per le tue ottime ricette! Ciao

    Vania Ercoli
    Rispondi

    • Ciao Vania, non l’ho provata con la farina di kamut, ma puoi sostituirla a quella 00. Magari usa 250 di kamut e 50 g di fecola di patate per mantenere un impasto leggero. Fammi sapere come ti è venuta! Grazie :-)

      Flavia

  2. L’ho fatta e rifatta più volte e finisce nel giro di pochissimo!! È deliziosa ed è piaciuta a tutti quelli a cui l’ho offerta. Eccezionale per la colazione! ❤️ Grazie Flavia

    Giorgia
    Rispondi