Pizzette veloci senza lievito
L'aperitivo non è aperitivo senza stuzzichino, non trovi? Ecco le pizzette veloci senza lievito...
Pane injera
Geniale e frutto della cultura nordafricana, il pane injera Bimby è una delle preparazioni...
Pizza istantanea
Hai ospiti al volo? Ecco come far fruttare i pochi ingredienti che hai in frigo: prepara la pizza...
Fiore di pan brioche alla Nutella
Scenografico e buonissimo, il fiore di pan brioche alla Nutella Bimby è un dolce da servire per...
Focaccia di cipolle
La focaccia di cipolle Bimby è un classico da sfornare ogni volta che hai voglia di qualcosa di...
Pane con kefir
Se sei una fanatica della lievitazione naturale, devi provare questo pane con kefir 🙂 Per la...
Fette biscottate
Pronta per colazioni indimenticabili? A colazione hai sicuramente mangiato la marmellata...
Panini all’olio
Prepara i panini all'olio Bimby! Quando ero bambina, per la gita di classe non c'era storia:...
Baguette fatta in casa
Ah la baguette Bimby! La baguette è il pane francese più famoso al mondo. Perché non è che non ce...
Focaccia di semola rimacinata
Questa ricetta della focaccia di semola rimacinata di grano duro è un'evoluzione della ricetta...
Tsoureki Bimby: il pane greco di Pasqua
Tsoureki Bimby: ecco per te la ricetta del pane greco di Pasqua! Si tratta di un pane dolce che si...
Focaccia tramezzino
Hai mai sentito parlare della focaccia tramezzino Bimby? È una ricetta che rimbalza di festa in...
Brioches metodo Tang Zhong (milk roux)
Ecco la ricetta per sfornare delle super soffici brioches con il metodo Tang Zhong milk roux! Si...
Friselle
Che buone le friselle pugliesi fatte col Bimby!! In Calabria si chiamano frese e in Campania...
Pan bauletto con water roux (metodo Tang Zhong)
Se lo provi, non potrai farne più a meno! Il pan bauletto con water roux Bimby è un tripudio di...
Casatiello con lievito madre Bimby
Da fan della lievitazione naturale ho preparato il casatiello con lievito madre Bimby. Il...
Pane azzimo Bimby
Il pane azzimo Bimby è un pane senza lievito e, nella versione originale, senza sale e senza olio....
Hot cross buns Bimby
Conosci gli hot cross buns Bimby? Sono dei golosi panini anglosassoni, tipici del periodo di...
Pane di Kamut
Cerchi ricette da preparare con la farina di Kamut? Ecco un buon pane di Kamut...
Pane integrale
Se cerchi la ricetta di un pane integrale Bimby preparato con sola farina integrale, senza...
Panini cinesi al vapore
Una mia cara amica, di ritorno dalla Cina, mi ha parlato di una ricetta curiosa: i panini cinesi...
Focaccia di grano arso
Dalla tradizione pugliese, ecco la focaccia di grano arso Bimby! Preparata con una farina...
Pizzi leccesi
I pizzi leccesi Bimby sono dei panini conditi molto buoni, preparati con i prodotti della terra:...
Focaccia con lievito madre
Che amore a prima vista il lievito madre (o pasta madre)! Ci puoi fare di tutto, anche una buona...
Focaccia integrale
In tavola, se non è pane è focaccia. Ed è molto meglio che sia una buona focaccia integrale Bimby....
Panini alle noci
Buoni e fragranti, i panini alle noci Bimby a me piacciono un sacco. Quando li mordi, nella...
Pizza babà
La pizza babà Bimby è un rustico soffice farcito con prosciutto e formaggio. Una prelibatezza da...
Rosticceria siciliana
Pronta a sfornare la rosticceria siciliana col Bimby? In Sicilia, soprattutto a Palermo, non c'è...
Rosette
Prepara le rosette Bimby! Le rosette sono dei panini tipici di Roma. La loro particolarità è...
Pane di riso
Vuoi preparare un buon pane senza glutine con quello che hai in casa, senza utilizzare uno di...